المقادير
2 كوب طحين
نصف كوب جبن بارميزان مبشور ( أو أي جبنة صفراء قاسية نوعاً ما مبشورة )
رشة فلفل أسود ( مقدار ربع ملعقة شاي )
نصف ملعقة شاي ملح
نصف كوب زبدة
بيضتين
ثلثين كوب ماء بارد
الطريقة
ينخل الدقيق في وعاء العجن ثم يضاف إليه الملح والفلفل الأسود ويحرك جيداً بواسطة أصابع اليد أو شوكة
ثم نحضر الجبنة المبشورةونضيفها إلى الطحين في وعاء العجن
في وعاء خارجي نفصل صفار البيض عن الزلال ،، ونضيف الصفار إلى الزبدة ثم نضيفهم إلى وعاء العجن
الآن سنحضر الماء البارد ونعمل على وضع القليل منه في اليد ونرشه فوق العجين ونحرك بأصابع اليد ثم نكرر العملية حتى ننهي كمية الماء
تترك العجينة ترتاح 10 دقائق ..تفرد حتى سماكة نصف سم ..ثم تقطع بشكل مربع ثم بشكل طولي ..ثم تبرم بلطف ..ترص بـ صينية وتدهن بـ زلال البيض مضاف إليه قطرات خل ..
تدخل إلى الفرن وتحمر .. ..
كن انسانا تحب الخير لكل من "حولكـ"
وتتقن تلك االإبتسامة التي تبعث السرور في كل نفس تراكـ
كن هادئا فيما يصدر عنك متزنا في كل فكرة منكـ
ولا تنازع أحدا حقا ليس لك
ولا تغمض عينك عن حاجات الآخرين وأسباب سعادتهم
فلن تشعر بـ متعة الضحكـ إذا كان من حولكـ يبكون
ولن تنعم بالنور إذا كان من حولكـ يعيشون في حلكة الظلام
بل احرص أن تكون كسنابل القمح تلك التي
امتلأت بـ[الخير] فانحنت تواضعا ..
من جد شكلها خقققة
مع اني ماعرفت مكوناتها ^_^
تكفين اكتبي الطريقة ..
وبالعافية عليك وعلى صديقااتك
وتسلم الأيادي الحلوة .. =)
تسلمي ميسوو ..
هذي هي الطريقة ..
أصابع الجبن
المقادير
2 كوب طحين
نصف كوب جبن بارميزان مبشور ( أو أي جبنة صفراء قاسية نوعاً ما مبشورة )
رشة فلفل أسود ( مقدار ربع ملعقة شاي )
نصف ملعقة شاي ملح
نصف كوب زبدة
بيضتين
ثلثين كوب ماء بارد
الطريقة
ينخل الدقيق في وعاء العجن ثم يضاف إليه الملح والفلفل الأسود ويحرك جيداً بواسطة أصابع اليد أو شوكة
ثم نحضر الجبنة المبشورةونضيفها إلى الطحين في وعاء العجن
في وعاء خارجي نفصل صفار البيض عن الزلال ،، ونضيف الصفار إلى الزبدة ثم نضيفهم إلى وعاء العجن
الآن سنحضر الماء البارد ونعمل على وضع القليل منه في اليد ونرشه فوق العجين ونحرك بأصابع اليد ثم نكرر العملية حتى ننهي كمية الماء
تترك العجينة ترتاح 10 دقائق ..تفرد حتى سماكة نصف سم ..ثم تقطع بشكل مربع ثم بشكل طولي ..ثم تبرم بلطف ..ترص بـ صينية وتدهن بـ زلال البيض مضاف إليه قطرات خل ..
تدخل إلى الفرن وتحمر .. ..
^____وبالعافية ياقلبوو____^
الله الله
وش هالحركآتـ الحلوووهـ يآرورو
آشتهيتـ وحدهـ
هذآ كلهـ عشآنـ وشسمهـ ^ *
يلا آبدعينآ …
منظرها رائع
بس هل ترى لازم نربطها بشرايط ؟
أصل ما عندي وقت للربط
بس في وقت للأكل
عموماً ,,, تسلم إيدك
شكل واووووووو
أحب الاشياء المالحة
حبق؟ كأنج توصفين شخص مَعصب : )
لا يكون هذا وشسمه اللي تقصده تفاحة هذاك احم؟ <– ماتعرف تلمّح
اجيبي عن السُؤال التالي :
عللي خططي اجيبي ما سبب سين سؤال من هو الذي ماذا يريد حين تطلع الشمس ويقول الديك مياو؟ <– بدا التخريف
تسلم الأيادي ياعسل ،، ابئي خلي لنا شوي ودنا نقرمش: ) <- ومع الخيل ياشقرا
توووحه..
مشتهيتها طيب قدامك المطبخ <_<
ورينا شطارتكـ ^^
وبعدين تعاالي هذي لصديقاتي مو لـ شسمه ×_×
الـ شسمه يحب الحلوو
شامخ ..
مو شرط ..حبيت تكوون أنيقة ^^
تووب ..
يسلموو حبيبتي ..
مرمر ..
يقولوا الجوع كااافر ..واضح من الخربطة ..ومن زوود الفلسفة ..
بس ماألومكـ أنتِ وتووحه الدراسة مأثرة عـ المخيخ 7_7
أجل حبق واحد معصب خخخخ
مممممممم .. شكلهــآ لزيييز ..
تسلــم ديــآتك ،، إن شـاء الله نجـرربهــآ ..
يابنت الله يصلحك والله شكلها رووعه
يبي لي اسويها
يــميييي x_x جايهـ بوقتها
ماشاء الله عليكـِ ارتواء..
بـاين لزيزهـ أوي
واحنا كمان صقيقاتِكـ يعني شسمه يصير نقرمشششش D:
عوااااافي ياااارب ^.^
-
يم يم
أكرمينا بشوي يـا إرتواء : (
بالعافية ع ألوبكم (F)
نجود ..الله يسلمكـ ياارب ^__^
سارهـ ..
أنتِ بس قوولي نسأل الله الخروج O_o
بتوووله ..
شووفيني لبيت طلبكـ اللي من سنهـ <_<
ظمأ ..
يرتديني الخجل منكـ ِ ..ولكن تعلمين عذري ..
بالعافية ياحلوو على عيوونكـ ^^
رائعة يا إرتواء ..
وصفة سهلة وعملية .,
تسلم يدينيك ( ^_ ^ )
الله يسلمكـ ياعسل ..
رووووعه
يسلموو حركاات